Makanan fermentasi telah menjadi bagian dari tradisi kuliner berbagai negara sejak lama, bukan hanya karena rasanya unik, tetapi juga karena kandungan nutrisinya. Yoghurt, kefir, tempe, kimchi, dan sauerkraut adalah contoh
Yoghurt, kefir, tempe, kimchi, dan sauerkraut mengandung kultur mikroorganisme baik yang membantu menjaga keseimbangan flora usus. Sistem pencernaan yang sehat berkontribusi pada kondisi tubuh yang optimal dan membuat kita merasa lebih bugar dalam aktivitas sehari-hari.
Makanan fermentasi telah menjadi bagian dari tradisi kuliner berbagai negara sejak lama, bukan hanya karena rasanya unik, tetapi juga karena kandungan nutrisinya. Yoghurt, kefir, tempe, kimchi, dan sauerkraut adalah contoh